OUR MENU

Special Lunch Set
พิเศษ! ชุดSet อาหารกลางวันพร้อมเครื่องดื่ม ราคาสุดคุ้ม ที่มีให้เลือกถึง 7 Set ครบครัน ไม่ว่าจะเป็น แกงไตปลา หมูฮ้อง แกงเหลืองกุ้งไหลบัว คั่วกลิ้งหมูสับ ใบเหลียงผัดไข่ แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ห่อหมก ไข่พะโล้
เมนูหลัก ครัวจำแลง
Thai Southern Cuisine

ข้าวยำปักษ์ใต้

ผัดหมี่กะทิทรงเครื่อง

ขนมจีนน้ำยาปูใต้

ขนมจีนน้ำพริก

ขนมจีนไตปลา

น้ำพริกทอด

น้ำพริกกุ้งสด

น้ำพริกกะปิ + ปลาทู

แกงไตปลา

แกงเหลืองปลากระพง หน่อไม้ดอง

หมูทอดกะปิ

ไข่พะโล้ หมู 3 ชั้น CEO

ใบเหลียงผัดไข่ กุ้งเสียบ

ห่อหมกจำแลง

หมูฮ้อง

หมูผัดกะปิ

หมูหวาน

คั่วกลิ้งหมูสับ

ผัดเผ็ด หมู/ไก่/กุ้ง

ปลาแดงทอดขมิ้น

ผัดสะตอกะปิกุ้ง

ยำบูดู ชายแดน

ไข่เจียวโหระพา

ไข่เจียว หมูสับ/กุ้ง/ปู
Thai Southern Menu
เอกลักษณ์ที่เริ่มต้นจากสูตรอาหารของครอบครัว ตำรับ “ปักษ์ใต้” สู่ “รสมือ” รอให้ท่านมาลิ้มรสความพิเศษจากวัตถุดิบชั้นดีกับการปรุงรสชั้นเลิศ
เมนูจานหลัก
ชุดขนมจีน/น้ำยาใต้/น้ำพริก/ไตปลา
แกงไตปลากะทิ
ไก่ทอด แปลงกาย
น้ำพริกกุ้งเสียบ อันดามัน
ผัดเผ็ดสะตอ เนื้อปูก้อน
ผัดเผ็ดสะตอ กุ้ง
ชุดน้ำพริกทอด/กุ้งสด/กะปิ+ปลาทู
แกงคั่วเนื้อปูก้อนใบชะพลู
แกงเหลืองจำแลง 3 สหาย
เมนูภาคกลาง
ลาบหมูทอด
ปลากะพงเจี๋ยน น้ำมันหอย
ยำรวมมิตรทะเล
เนื้อปูผัดพริกขี้หนูสวน
ปลากะพงทอดน้ำปลา
ของหวาน

ข้าวเหนียวมูนมะม่วง
ข้าวเหนียวมูนสูตรพิเศษของร้านครัวจำแลงทานกับอะไรก็อร่อย รวมถึงมะม่วงที่คัดพิเศษจากแหล่งวัตถุดิบชั้นนำ

ข้าวเหนียวมูนทุเรียน
ที่สุดของข้าวเหนียวมูนสูตรพิเศษจากร้านครัวจำแลง เสิร์ฟพร้อมทุเรียนที่มีเฉพาะฤดูกาล
Seasonal

ขนมหัวล้าน
เมนูของหวานที่ให้ความมันและกลมกล่อม หนึ่งในของหวานที่ต้องลอง เมื่อมาที่ร้านครัวจำแลง
Seasonal
เครื่องดื่มครัวจำแลง
Iced/Hot Coffee
ดื่มด่ำกับเมนูกาแฟหอมกรุ่นทั้งแบบร้อนและเย็น ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนครัวจำแลง
Coffee/Cream Blended
เติมรสชาติให้ชีวิตด้วยเมนูปั่น มีให้เลือกทั้งเมนู Coffee Frappe และ Milk Shake
Fruit Smoothie
น้ำปั่นสมูทตี้รสผลไม้ที่ไม่ว่าใครที่ได้ลองก็ต้องติดใจ
Italian Soda
สุดเฟรชชี่พร้อมดับกระหายด้วยเมนูน้ำโซดากับสูตรพิเศษของร้านครัวจำแลง
Bubble Milk Tea
หลากหลายเมนูชานมไข่มุก ไม่ว่าจะเป็น ชาไต้หวัน ชาไทย หรือ Brown Sugar








เวลาเปิด
Mon – Fri
11:00 -21.00 น.
(11.00 am – 9.00 pm)
Sat – Sun / Holiday
10:30 -21.00 น.
(10.30 am – 9.00 pm)
Contact
Phone
+(66) 91-918-2222
LINE OFFICIAL
@kruajamlang
Address
118/2 ซอยรามคำแหง 4 แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง
กรุงเทพฯ 10250